Dorrance Rose
ドーランス　ロゼ

ドーランスは、2014年にクリストフ・デュランと妻のサブリナによって南アフリカ初の都市型ワイナリーとして、ケープタウン中心にある最も象徴的な建物の一つであるヘリテージ・スクエアにオープンさせたブティック・ワイナリー。

カルバドス出身のクリストフは1995年にケープタウンに移住し、フレンチオーク樽のサプライヤーとしてその地位を確立。次第にワイン造りをスタートさせます。
ワイン毎にテロワールの優雅さを反映させる造りで、ペルダーベルグ地区の単一畑のブドウを使用し全房発酵。

スムースでエレガントなこのフレッシュなワインは、夏の果実のフレーバーが溢れ、複雑でありながら気軽に楽しめる。しっかりとした酸が野生のベリーとフレッシュな白桃のたっぷりとした果実感に支えられ、さらにスパイスのタッチによって引き立てられ、飲みごたえのあるロゼワインとなっている。

100％サンソー　果汁を3時間果皮と接触させ、ステンレスタンクで自然発酵。

【ロゼ / 750ml / 辛口】
販売価格
3,400円(税込3,740円)
購入数