レイバーン バレル・セレクト シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー
【日本初入荷!!】
レイバーンは、ベーカーフィールドで生まれ育ったDerek Benhamが2014年にソノマのルシアン・リヴァーで設立したワイナリー。デレクはカリフォルニア大学を卒業後、ロダイを拠点に販売業でワイン産業に携わり、最終的に2001年にソノマのグラトンで「パープル・ワイン・カンパニー」を設立。その後、レイバーンを創立しています。
彼の母親は熱心な環境保護活動家で野鳥観察家でもあります。その影響はラベルにあるシラサギの紋章からオールド・イングリッシュ、サスティナブルな栽培と醸造までいたるところに表れています。
ワインメーカーは若き醸造家Joe Tapparo。まだ若手ながらそのセンスと情熱により、彼が最初に手掛けた2013年のシャルドネは「ソノマ・カウンティ・ハーヴェスト・フェア」においてベスト・オブ・クラス/ゴールドに選ばれ、かのワイン・エンスジアストでは「エディターズ・チョイス」にも選ばれています。
カリフォルニアらしい熟した果実味、ルシアン・リヴァーらしい酸味、アルコール感、全てのバランスが素晴らしく、なんとも美しいワンランク上のシャルドネです。熟したメロンや蜜リンゴの華やかな香りにオークからの豊かさが広がります。豊かなボディーと骨格の深い味わいが印象的です。2020年限定生産。
100% シャルドネ 80%マロラクティック発酵 100%フレンチ、アメリカン、ハンガリーのオーク樽(50%新樽)の組み合わせで11ヶ月間熟成。
【白 / 750ml / 辛口】