DOWNTOWN CELLARS　ダウンタウン・セラーズ

カリフォルニア各地の優れたワインを取りそろえたグループ「プレシジョン･ワイン」の所有するブランドです。この「プレシュジョン･ワイン」の更に親会社となっているのが、某シャンパーニュのメーカーということもあり、色々な知識や技術を駆使した質の良いワインが造られています。

ワイン名の「アドーン」とは、「飾り窓」の意味で、このワインがテーブルにあることで飾り窓を眺めるかの如く心を和ませる、そんな存在であって欲しい...そんな願いが込められています。

冷涼な気候に恵まれたプレミアム・ヴィンヤードからのブドウ。青リンゴ、柑橘類、梨、ほのかなバニラビーンズなどの香りに、フレッシュなミネラルのニュアンスが加わっています。繊細なオークの使用により、爽やかでミディアムな長さのフィニッシュ。

100% シャルドネ。70％ステンレスタンク、30％はオーク樽で熟成。

【白/ 750ml / 辛口】