Southern Right Pinotage Walker Bay
サザン・ライト　ピノタージュ　ウォーカー・ベイ

サザンライトは南アフリカの名門ハミルトンラッセルワイナリーが所有するピノタージュとソーヴィニョンブランに特化したワイナリーで、1994年にアンソニー・ハミルトンラッセルによって創立されました。
広さ440haの冷涼なHemel-en-Aarde Valleyに位置しますが、かつてはHermanusの古い漁村があった場所です。南アフリカ独自の品種であるピノタージュの古典的なスタイルに改良を加えることで熟成可能なクオリティーの高いピノタージュを生産することを使命としてスタートしました。
また、サザンライトのソーヴィニョンブランはWine Spectator（USA）誌によって、南アフリカのベストWine Valuesのうちの12ワインの1つに選出されています。
ワイン名は、ブドウ園から3キロメートル離れたウォーカー湾に生息する、珍しいサザンライトという鯨に因んで付けられています。

サザン・ライトは凝縮感のある古典的なスタイルのピノタージュを目指して造られています。粘土質土壌で栽培された葡萄からの複雑なベリー系果物、質のいいタンニン、スパイスのニュアンスなどが特徴のワインです。
卓越した品質の、凝縮感があり、濃すぎず重すぎないスタイルです。

100％ピノタージュ。フレンチオーク(28％は228リットル、72％は400リットル)で9ヶ月熟成。

【赤 / 750ml / 中重口】
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