DOWNTOWN CELLARS　ダウンタウン・セラーズ

マーヴェリックは2005年に設立され、1980年代から葡萄が造られていた畑を購入。樹齢も古いそのユニークな畑を100％バイオダイナミック農法の認定を受けるまでに育て上げ、素晴らしいワインを造っています。オーストラリアの権威ある評価誌「ジェームス･ハリデー」において5つ星ワイナリーに認定され、それぞれのワインも高い評価を得ています。

このアイテムはマーヴェリックの中でも軸となるスタンダード･レンジ。
GMSとは、グルナッシュ、マタロ(ムールヴェドル)、シラーズの頭文字。ヴァイン・ヴェイルにある1840年代のグルナッシュ・アンセスター・ヴァインの5エーカーの畑の素晴らしいグルナッシュのブドウを60％使用。ムールヴェードルはワインに美しい色と骨格、素朴さを与え、シラーズはワイン全体の骨格とエレガンスを引き立てています。ジューシーなラズベリーやプラムにハーブ、白コショウの香り。ビロードのような舌触りに程よい凝縮感。心地よい口当たりとエレガントさも兼ね備えている仕上がりです。

46％ グルナッシュ、42.4％ マタロ（ムールヴェドル）、11.6％ シラーズ。フレンチ･オークで熟成。スクリューキャップ仕様。

【赤 / 750ml / 重口】