DOWNTOWN CELLARS　ダウンタウン・セラーズ

カゼルーヴェルディエの歴史は、1713年にミネルヴォワの地で50の区画のブドウ畑を取得したことから始まっています。
現在22ヘクタールのブドウ畑を所有し、20ヘクタールはAOCミネルヴォワの生産に使用。残りはヴァン・ド・ペイ・ドックとヴァン・ド・ペイド・レローに使用されています。

現当主のジャン・ポールーヴェルディエは、数世紀にわたるワイン造りの伝統をしっかりと受け継いでいます。彼は、この土地の環境を最大限に尊重した高品質のワインを造るために、シラー、グルナッシュ、カリニャンにこのテロワールが必要とするものを熟知しています。自然を尊重するとともに勇気と情熱をもって個性的なワインを造りだしています。

鮮やかな黄金色。アプリコットやマンゴーなどの香りに甘いスパイスやショウガのニュアンス。滑らかで、エキゾチックな果実味のエレガントなスタイルの白ワイン。

シャルドネ 100％。ステンレス･タンクで発酵、熟成。

【白 / 750ml / 辛口】