DOWNTOWN CELLARS　ダウンタウン・セラーズ

ニュージーランド南島の北端、冷涼なワイン産地として有名なマルボローを代表するワイナリーです。亡き夫にかわり現在オーナーを務める”ジェーン・ハンター”は、ニュージーランドのワイン産業におおいに貢献した人物として「勲功章受勲者」にも選ばれ、イギリスのワールド・サタディ・エクスプレスにて「世界のトップ5女性醸造家」にも選出されています。
近年は環境保護への取り組みはもちろん、ヴィーガンワインの認証を受けたワインの生産なども力を入れています。

ニュージーランド、マルボローの冷涼な気候を反映した上質なピノ･ノワールです。ベリーやチェリー、プラムの様な滑らかでふくよかな果実味と引き締まった酸。ピノ･ノワールらしい細かいタンニンとドライで長い余韻が素晴らしいです。

100％ピノ･ノワール。ステンレス・タンクで発酵、フレンチ･オークで熟成（25％新樽使用）。スクリューキャップ仕様。
【赤 / 750ml / 中重口】