DOWNTOWN CELLARS　ダウンタウン・セラーズ

蛙が飛び跳ねたユニークなラベルとオーガニック＆バイオダイナミクスの第一人者として世界中でお馴染みの超人気ワイナリー。有機栽培によるナパ･ヴァレー最良の葡萄を使用し、伝統的なワイン･メイキング技術を用いて土壌と気候を色濃く反映した最高のワインを生み出しています！

100%ドライファームのオーガニックによるソーヴィニョン･ブラン。95%ステンレスタンクで発酵､熟成、5％はコンクリート・エッグで発酵、熟成。
柑橘系フルーツとレモングラスやシトラスのような風味。絶妙なバランスとクリーンなイメージが印象的。湿った石のニュアンスも特徴的です。
スクリュー・キャップ仕様。

【白 / 750ml / 辛口】